Paistettua parsaa ja tomaattisalsaa
5 tomaattia
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
parsakaalia n. 400g pakasteesta
sitruunamehua
mustapippuria
Pilko tomaatit, sipulit ja valkosipulit pieneksi ja sekoita keskenään. Sulata parsakaali mikrossa pakkauksen ohjeiden mukaisesti ja sekoita tomaattien, sipulien ja valkosipulien joukkoon. Päälle vielä sitruunamehua ja mustapippuria makusi mukaan. Syö keitettyjen perunien ja täysjyväleivän (ei levitettä) kanssa kunnes tunnet olosi kylläiseksi. Perunien päälle voi laittaa hieman ketsuppia tuomaan lisää makua.
