Aamupalan tärkeyttä korostetaan jatkuvasti.
Israelin salaatti on usein Minimalistin aamupala mutta mitä muuta? Lautasellinen puuroa, muutama lusikallinen rusinoita, kanelia, banaaneja viipaleina ja pakasteesta marjoja. Hyvä tapa aloittaa päivä virkeänä.
